La pêche, tout comme la chasse, demande un équipement spécifique. En termes de vêtements, d’armes, d’outils, chaque discipline requiert un matériel qui lui est propre. Il en existe en revanche un qui leur est commun : le couteau. Héritage des temps immémoriaux où ses ancêtres étaient déjà utilisés par les hommes préhistoriques pour dépecer et découper le gibier qu’ils avaient chassé, le couteau a conservé la même forme au fil du temps. Seuls les techniques de fabrication ainsi que les matériaux utilisés ont évolué au fil du temps.
Si vous souhaitez investir dans un couteau, il convient de savoir bien le choisir en fonction de l’utilisation que vous comptez en faire. Nous allons tenter de vous aider à y voir clair.
Un couteau pour chaque usage
Si on parle de couteau de pêche ou de couteau de chasse, cet ustensile est avant tout dédié à de nombreuses activités de plein air. Il était un temps où les hommes ne sortaient pas sans avoir un couteau sur eux, c’est ce que l’on devrait faire dès lors que l’on se livre à une activité en pleine nature, ne serait-ce que pour le camping par exemple. Vous trouverez d’ailleurs une multitude de modèles différents sur https://www.tadefense.com/. Choisissez-le fabriqué dans le plus résistant des aciers, cela lui garantira une belle longévité. N’hésitez pas non plus à vérifier que vous l’avez bien en main et que son poids ne vous gêne en rien dans l’utilisation que vous pourrez en faire.
Si les options sont nombreuses, les principales sont les suivantes :
- un couteau à lame fixe ou un modèle pliant, voire même un modèle multifonction
- la longueur, la largeur et l’épaisseur de la lame
- acier simple ou acier au carbone : le second offre une résistance au temps exceptionnelle notamment en termes de tenue de tranchant
- une lame inox ou noire ce qui lui permet d’être anti-reflet et peut présenter un avantage dans certaines circonstances particulières
- un anneau en bout de manche pour y glisser l’index et ainsi sécuriser la prise, il existe même des lames évidées à cet effet
À vous de choisir ce qui sera le plus adapté à l’utilisation que vous en aurez.
Si vous êtes pêcheur, la polyvalence est un atout incontestable pour votre couteau dans la mesure où il pourra être utilisé pour couper des lignes comme des appâts, ou encore des cordes. Il devra pouvoir résister à l’eau de mer comme à l’eau douce et présenter une qualité de lame la plus durable possible.
Si vous êtes chasseur, votre couteau va devoir être à même d’ouvrir un animal, dont la peau peut parfois s’avérer épaisse et particulièrement difficile à transpercer. Il vous servira aussi à dépecer votre proie, mais aussi éventuellement à la désosser, à l’éviscérer et tout simplement à découper sa viande. Quel que soit le choix que vous ferez, ne négligez pas son entretien : un affûtage régulier ainsi qu’un nettoyage après chaque utilisation afin de le débarrasser des traces d’humidité.
Ainsi équipé, vous ne laisserez rien au hasard et ferez de vos sorties chasse ou pêche une réussite.